Saturday, September 19, 2015

Resep Sederhana Selat Solo


Bahan :
  • Wortel, Buncis, Timun, Kentang, Daun salad, Tomat, Telur, Daging
Bumbu :
  • Tepung maizena, Cuka, Bawang merah, Bawang putih, Saos tiram, Merica, Pala, Mentega 
Cara membuat :
  1. Tumis bawang bombai dengan mentega. Masukkan pala dan merica yang telah ditumbuk halus. 
  2. Tambahkan cengkeh, gula jawa, masako sapi dan garam.
  3. Masukkan air, kecap dan garam secukupnya. Campurkan semuanya menjadi satu dalam panci.
  4. Masukkan daging sapi ke dalam bumbu yang telah dicampur di panci, kemudian rebus hingga empuk. 

Wednesday, September 9, 2015

Spaghetti Bolognaise (Saus-nya)


Buat yang masih ada daging di kulkas, yuk bikin spaghetti bolognaise...

Bahan :
Daging sapi giling 200gram (lebih banyak lebih enak)
1 biji bawang bombay iris kecil2
3biji tomat (rebus,abis tu blender dan saring airnya)
1 sendok makan saus tiram
1 sendok maizena (larutkan pada segelas air)
garam dan merica secukupnya
Klo mau pake masako mangga...(klo enggak kasih gula dikit)

Wednesday, September 2, 2015

Resep Sus Basah Simpel


Bahan :
  • 100 mL air
  • 50 gram margarin (saya pakenya Blue Band)
  • 50 gram terigu  (saya pakenya Cakra)
  • 1/8 sdt garam
  • 2 butir telur
Isi (vla) :
  • 150 gram SKM
  • 5 1/2 sdt maizena
  • 1 sdm gula pasir
  • 1/4 sdt essens vanila
  •  2 kuning telur
  • 2 sdm margarin
Hiasan :
Bisa ditambahkan selai warna ungu / merah / tergantung kesukaan