Ayam Mentega

Sumber resep : Willgoz Kitchen

Link Video : https://www.youtube.com/watch?v=QwG1Jj23Zts

Bahan :

500 gram ayam tanpa tulang
2 sdm margarin blueband 3 siung bawang putih, cincang halus 1/2 bawang bombay, potong memanjang ( kalo suka boleh banyakan ) 4 sdm kecap inggris 2 sdm kecap manis 1 sdm chili sauce / cabe botolan 2 sdm oyster sauce / saus tiram ( 1 sdm utk marinasi, 1 sdm utk saus ) lada secukup nya utk ayam

Tambahan lettuce / selada air, potong tipis sesuai selera

Cara memasak :

1. Marinasi 15 menit ayam dengan saus tiram dan merica.
2. Goreng ayam yang sudah dimarinasi menggunakan mentega, aduk-aduk hingga kecoklatan.
3. Masukkan bawang putih dan bawang bombay.
4. Masukkan kecap inggris, kecap manis, cabe botolan, saus tiram. Aduk-aduk hingga semua ayam sudah kelihatan meresap bumbunya.
5. Sajikan dengan selada air dan nasi putih.

Jadi, kapan dicoba sendiri di rumah, ladies ? :)