Steak Tempe ala Yackikuka

Sumber resep : Yackikuka
Link Video : https://www.youtube.com/watch?v=LSAj7QeUcFs

Bahan steak Tempe : untuk 1 porsi
100gr Tempe
1sdm Terigu
1/4sdt Garam
1sdm Kecap manis
3sdm Minyak goreng (untuk menggoreng)

Bahan saos BBQ:
2 siung Bawang Putih (haluskan dengan parutan keju)
1/2 siung bawang bombay, iris tipis (modifikasi)
3 sdm Saos tomat
1/2 sdt Kaldu bubuk
1 sdt Merica
1 sdt Gula
Tepung maizena 1 sdt dilarutkan di air (modifikasi)
Minyak untuk menumis

Cara memasak :

1. Kukus tempe sampai empuk, angkat.
2. Haluskan tempe, tambahkan merica, garam dan terigu. Aduk hingga rata.
3. Bentuk adonan membentuk pipih seperti gambar. Kemudian goreng hingga matang kecokelatan.
4. Untuk saos BBQ : Tumis bawang bombay dan bawang putih, kemudian tambahkan yang lain. Aduk rata. 

Nah, video memasak nya bisa diklik di bawah ini ya :)



Jadi, kapan dicoba di dapur sendiri, ladies? :)