Resep donat :
1 kg tepung terigu
cakra
500 mL susu
Fermipan instan (1
bungkus = 1 kg tepung)
Minyak goreng (untuk
menggoreng)
200 gr gula pasir
1 sdt garam
200 gram mentega
4 kuning telur
Air secukupnya
Cara :
Tepung, gula,
fermipan diaduk sampai rata dan tambahkan sedikit garam (sesuai selera).
Tambahkan mentega
dan ratakan hingga semua tercampur.
Tambahkan telur dan
susu, ratakan hingga kalis (ukuran kalis adalah saat campuran adonan tidak lengket di tangan)
Dibulat – bulat
sekalian dilubang juga boleh, tutup lap basah agar terjadi fermentasi :p
Diamkan selama 1 jam kemudian dicek udah ngembang belum.
Goreng dengan api kecil.
Tambahkan toping sesuai selera :)
Heuheuheu.. Enak nih.. :9
BalasHapus