Resep Macaroni Schotel

foto : flickr.com

Bahan :

• 200 gr macaroni yang sudah di rebus ±7 menit
• 1 siung bawang putih
• 1/4 bagian bawang bombay 
• Sosis ayam secukupnya
• 50 gr butter / margarine
• 50 gr tepung protein sedang
• 200 gr susu UHT 
• Garam dan lada secukupnya 
• 100 gr keju parut 

Cara penyajian :

1. Tumis bawang putih dan bombay.
2. Maukkan sosis secukup nya, lalu sisihkan 
3. Masak butter / margarine 
4. Maukkan tepung lalu aduk rata, sampai menggumpal 
5. Maukkan susu sdikit demi sedikit sambil dipanaskan dengan api kecil
6. Aduk rata, campur dengan keju parut , garam dan lada 
7. Lalu masukkan macaroni nya 
8. Masukkan tumis sosis nya, aduk rata 
9. Siap di hidangkan ....