PKMK Didanai DIKTI tahun 2013

ABSTRAK

UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI DAN IDENTIFIKASI SENYAWA AKTIF EKSTRAK DAUN SIDOWAYAH (Woodfordia floribunda Salisb.) TERHADAP BAKTERI Staphylococcus aureus DAN Escherichia coli PENYEBAB DIARE PADA MANUSIA

Riza Umami Nur K, Annisa Inayati MS, Dewantari Saputri

Universitas Sebelas Maret Surakarta

Woodfordia floribunda Salibs (Sidowayah) adalah salah satu spesies yang termasuk dalam family Lythracceae. Tanaman ini dipakai sebagai obat tradisional dan diketahui mengandung tritepenoid dan steroid. Penelitian ini ditujukan untuk mengetahui senyawa-senyawa yang terkandung dalam ekstrak Sidowayah tersebut khususnya Triterpenoid, Steroid, dan Alkaloid dari ekstrak tanaman ini serta mendeterminasikan struktur yang terkandung, setelah ditemukan determinasi struktur kimianya dilanjutkan dengan uji sensitifitas anti bakterinya. Metode yang digunakan untuk proses isolasi struktur kimianya menggunakan uji Fitokimia dan Kromatografi Lapis Tipis sedangkan uji sensitifitasnya menggunakan metode dilusi dan difusi (menggunakan metode cakram). Proses isolasi ekstrak menghasilkan bahwa tanaman ini mengandung Triterpenoid, Steroid dan Alkaloid. Sedangkan Uji Kromatografi Lapis Tipis nya menghasilkan senyawa yang ada di dalam ekstrak daun itu lebih bisa dibawa dalam pelarut polar. Untuk uji sensitifitas didapatkan hasil bahwa ekstrak daun sidowayah lebih sensitive terhadap bakteri S. aureus daripada bakteri E. coli. Pada uji sensitifitas dengan metode difusi dihasilkan ekstrak bekerja paling efektif berada pada konsentrasi 50% pada bakteri E.coli dan pada konsentrasi 50% juga pada S. aureus. Sedangkan ketika diuji dengan metode dilusi, ekstrak bekerja sangat efektif pada bakteri S. aureus yang ditunjukkan dengan MKC (Minimal Killing Concentration) nya pada 0.781 % sedangkan pada E. coli MKC nya di konsentrasi 25%.

Kata Kunci: W. floribunda Salisb, KLT, Fitokimia, Sensitifitas, Anti bakteri