Tumis Tauge

Sumber resep : Ruri Aprilia

Link Video : https://www.youtube.com/watch?v=xrOKxIbci48

Bahan :

¼ sdt kaldu bubuk Sejumput gula pasir ½ sdt garam Secukupnya air 2 genggam tauge 1 kotak tahu putih kecil (saya pake telur orak-arik) 1 tangkai daun bawang 1 buah jamur kuping (modifikasi)
Bumbu iris: 4 siung bawang merah 3 buah cabe rawit 1 siung bawang putih 2 buah cabe merah 1/4 buah tomat ukuran kecil


Cara memasak :

1. Panaskan wajan, tumis semua bumbu iris hingga harum.
2. Masukkan tauge, aduk hingga agak layu.
3. Masukkan jamur kuping.
4. Masukkan tahu / telur.
5. Masukkan bumbu. Koreksi rasa.
6. Sajikan dalam keadaan hangat.

Jadi, kapan dicoba sendiri di rumah, ladies ? :)